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明日黄花矣——桃园县

文章出处:台湾茶网
文章作者:夏鑫
文章标签:地理
字数统计:4724 字 文章访问量:277

  外销茶区转变为产制低价内销茶,只为开出一条生路,
  各乡镇均推出自命品牌的茶品,并与休闲产业结合。
  区内有台湾唯一的煎茶工厂。
  桃园县曾经是盛极一时的外销茶区重镇,出产红茶、煎茶、枪仔茶(注*)。茶园遍布龟山、芦竹、龙潭、大溪、复兴、杨梅、平镇等地。拥有十多甲茶园的茶业改良场,自日治时代以来,一直设在杨梅镇的埔心里,是育种和技术研究的官方单位。


日治时代,龙潭曾是红茶产制重镇。


全台目前唯一硕果仅存的煎茶工厂,位于桃园县龙潭乡高原村。

  走在桃园台地的红土山坡上,仍然看得到茶园,只是面积和行情早已不复当年。
  一项不能带来利润的产业,必然面临被铲除的命运。龙潭的茶园早已「改种」赚钱的「小人国」  ,龟山的部分,改种「长庚医院」和「警官学校」,这些只是较为人知的例子。
  如今龙潭仍是台湾唯一的煎茶产区。煎茶是蒸青绿茶,当年云集数百家茶厂,主销曰本,如今只剩一两家,年产量也不高。而日本已发展到年产量十万吨,在台湾的日商百货公司里都买得到。不过龙潭仍有少量青心乌龙制的乌龙茶,经李登辉命名为「龙泉茶」。
  龟山茶区最盛时,城里有条茶专路,可见繁荣之况。如今的寿山茶,也只聊备一格。芦竹以芦峰茶为名,是目前县内最热心推广的茶区,自办比赛,也在包装和行销上用些心思。大溪仍产所谓武岭茶,但那里是个观光景点,为了因应游客的需要,街上卖的还是号称高山茶者居多。
  杨梅茶称为「秀才茶」,是因为镇上有一个村落,出了六个秀才,人称「秀才窝」,茶改场设在那里,除此之外,还有「杨昇高尔夫球场」。你当然想得出来,球场的草皮原来种的是什么。


桃园县龟山乡曾经茶厂林立,至今仍留有“茶专路”。


杨梅秀才茶,秀才窝的人才比茶高明。

  北部横贯公路上的复兴乡也有茶,茶园在拉拉山附近的水源保护区内。政府对保护区内的茶园和槟榔,有个「三不政策」:不辅导、不鼓励、不取缔。当地茶农自觉处境艰难,主动改行有机栽培,不喷药、不施化肥,有朝一日或许翻身有望。


龙潭地区比赛茶外包装。

  桃园境内的茶园,因为地处都会附近,除了被大量铲除,改为游乐场所之外,因为人口流向城市,仅剩的茶园都改为兼业经营。如果与休闲业结合,或许仍能制造些许利润吧!
(注*外销北非摩洛哥的「珠茶」。属炒青绿茶,外型紧结如珠,状若散弹。英文俗名  Gun  Powder  Tea。

桃园县
(白亳乌龙茶区,参阅<五色斑斓的东方美入>一文)
◎茶区简史    早期主要外销茶区,日本时代盛产红茶,战后改作炒青绿茶,再改为全台唯一蒸菁绿茶产区
◎茶区分布    龟山、芦竹、龙潭、大溪、复兴、杨梅、平镇
◎地形地质    台地:红壤土、海拔100-300米,  大溪为山坡地,砾质壤土
◎主要品种    青心乌龙、青心大冇、金萱、翠玉
◎茶作管理    半粗放,兼营,机採
◎制程特征    尚余少数煎茶厂,少量乌龙茶以桶球机做成半球形茶
◎产期产季    四月中旬至十一月上旬,年收四季
◎商品名称    龟山:寿山茶/芦竹:芦峰茶/杨梅:秀才系/大溪:武岭茶/龙潭:龙泉茶
◎商品评介    ☆☆★★★☆☆☆☆☆,流通量少
◎市场行情    为外销茶区没落成低价内销茶的典型
◎交通状况    高速公路可达
◎农特产品    豆干、水蜜桃、花生糖、桶柑、竹筍
◎著名景点    埔心茶业改良埸,拉拉山、角板山

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