亚热带茶园——高雄县
：《台湾茶第一堂课》
：陈焕堂、林世煜
：地理
：4166 字 
：12 高雄三民的茶区，一九九0年代才开始栽培，海拔虽高，但因纬度低，没有明显的高山气质，但产期有早春晚冬的特色，足以填补市场空档。
在曾文水库附近，地跨嘉义县阿里山乡和高雄县三民乡青山段之处，有一个叫「茶山」的新茶区。大约十几年前才有来自梅山、碧湖和甲仙附近的茶农入垦，种了一百五十甲地。茶园分布在海拔九百到一千两百公尺左右的山坡上。那里的地大都属于国有财产局，或高雄县府所有的林地，原先都是杉木林。
选种的品系不出青心乌龙、金萱和四季春，虽然海拔高，但因纬度低、日照长、温度高，所产制的茶无明显的高山气质，较接近中低海拔。但产期有早春晚冬的特色，可填补市场空隙，虽然名号不响亮，中、北部甚至看不到，但是茶农得以出手，应该不是问题。
此外，六龟也有茶，大约八0年代就有早期从竹崎、梅山移入的茶农入垦，也曾因为早春晚冬，一年六收的气候特性，而闻名于世。可惜因同样的原因，使其品质无特出之处，在市面上也渐渐不了了之。
附带一提，屏东县来义乡山区，发现野生茶树，大者有一人合抱那么粗，引起学者和好奇的观光客很大的兴趣。不过证诸历史，彷彿不是那么回事。日本时代，日本人说来义有二宝：其一是红豆。那红豆煮熟之后，连壳都软嫩好吃；其二是军用红茶，它更是传奇。日本军方为了提炼兴奋剂，派遣战斗机从印度阿萨姆运回茶种，就种在来义地方，除了兴奋剂之外，并制作高级红茶，供军官享用。战后茶园废耕，残留的茶树野放，成了「栽培型」的野生茶，并不是如古籍里说的，福尔摩沙高砂族饮用的野生茶。
高雄县三民茶区由于纬度低，可以填补早春晚冬的市场空窗期，而得到发展的机会。
高雄县一六龟乡
◎茶区简史 一九八0年代，早期由梅山移民开始种茶
◎茶区分布 六龟近郊
◎地形地质 平坦，沙质壤土
◎主要品种 金萱、青心乌龙
◎茶作管理 人工集约管理，手採，外地茶工师傅，小型加工厂
◎制程特征 球型乌龙茶
◎产期产季 气候温暖，茶树不休眠，全年可採，年收六季
◎商品名称 六龟茶
◎市场行情 ☆☆☆☆★★★☆☆☆
◎商品评价 产量小，技术有待加强，因温度高，苦涩味较重
◎交通状况 由旗山、美渡进入
◎农特产品 竹笋和加工品，芒果、爱玉
◎著名景点 荖浓溪景观
高雄县一三民乡
◎茶区分布 青山段
◎地形地质 平坦坡地；石砾地或砾质壤土；海拔900--1200m
◎主要品种 青心乌龙，少量四季舂、金萱
◎茶作管理 人工集约管理；手採，外地茶工师傅；中小型加工厂
◎制程特征 球型乌龙茶
◎产期产季 三月到十二月，年收六季
◎商品名称 通称高山茶，尚无自有名号
◎市场行情 ☆☆☆☆☆★★☆☆☆
◎商品评价 位于北回归线之南，海拔虽离，无高山味，但早舂晚冬填入市场空档，为其商机所在
◎交通状况 台3线经大埔转产业道路进入，或由甲仙进入
◎农特产品 芋头、竹笋及其加工品
◎著名景点 山地部落景观
