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茶乡遍地——南投县 2021-02-28•12364字 地理 南投十三个乡镇都产茶，南投市「青山茶」是名间松柏茶区的延伸，中寮、国姓则属新兴茶区，特色尚不明显，埔...

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自溪埔种到山顶——南投竹山 2021-01-28•4978字 地理 竹山镇的茶园从溪畔到高山都有，海拔的落差是全台单一行政区之冠。低地多种金萱、翠玉，高地多种青心乌龙，...

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资本主义，松柏长青——南投名间茶 2020-12-28•7075字 地理 是全台产量最大、品质最一致，也最具经济规模的茶区，许多茶入都出自名间，他们对新机械和新技术的导入，也...

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种在新中横沿线的玉山茶 2020-10-29•7523字 地理 玉山茶海拔六百至两千公尺之间，採摘期原本较晚，但为赶赴茶市，多半「嫩採」，青心乌龙和金萱是主要品种。...

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台茶之最，梨山最高 2020-09-28•8341字 地理 梨山地区海拔高，天气的特征是昼夜温差大，宜种不宜制，若逢好天气，再加上好师傅，那么梨山茶是令人向往的...

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昔日的老田竂——苗栗县 2020-08-28•5093字 地理 昔日的台湾四大茶区，以外销为主，而现已今非昔比，明德的明德茶，南庄或狮潭的仙山茶，都还是当年留下的痕...

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又是云、又是泥——新竹县 2020-06-28•4471字 地理 这里，曾经是台湾外销茶叶的重镇，而今，除了仅余的国宝级椪风茶区，其他茶种已所剩不多。「关西」在新竹，...

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明日黄花矣——桃园县 2020-05-28•4570字 地理 外销茶区转变为产制低价内销茶，只为开出一条生路，各乡镇均推出自命品牌的茶品，并与休闲产业结合。区内有...

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消失的茶山——不敌高山茶受市场青睞，被打入冷宫的冻顶乌龙 2019-10-28•15277字 地理 来到南投县鹿谷乡凤凰村，山坡上一片绿意，本来以为眼前出现的会是茶山美景，但定睛细瞧才发现，一畦一畦颜...

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台湾高山茶的困惑——高品质的茶是需要代价的，有时候是生命的代价 2019-10-28•6699字 地理 温差大又高湿度的高山地区，午后就开始起雾，如果要进行日光萎凋非常困难，萎凋不够，对于像乌龙那样的半发...