历史

一叶外销沧桑 2022-10-31•6234字 历史 那时，外销创汇，淡水河往北海岸，一路山倚着海，夹着二号省道，那里是台湾最早最大的外销茶区。不论品种产...

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妈祖保佑铁观音 2023-01-28•5609字 历史 茶郊妈祖的香火留下来了，安溪入则来来去去，台湾茶一直不绝如缕地，和安溪原产地往来不断。安溪人带来的高...

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孤女的愿望 2022-08-28•5599字 历史 日本时代的台湾茶业，创汇经常仍是最高。总督府前后设立茶业传习所、茶业试验所，研究开发制茶机械，成立台...

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福尔摩沙茶 2022-07-28•6301字 历史 一八六九年，毛重一万二千八百六十公斤的台湾茶，装满帆船两艘，由淡水出海，直航美国，在新大陆一「泡」而...

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茶郊与妈祖 2022-06-28•4608字 历史 台湾后起的茶人茶客，依然可以在台北火车站下车，沿着「后驿」延平北路往北，过了长安西路之后，看到右手边...

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乌龙过台湾 2022-05-28•6673字 历史 茶是世界上仅次于水，被喝得最多的饮料。全球年产量已超过三百万吨。其中，近百分之九十是全发酵的红茶，百...

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微观大稻埕：三次大起大落，看台湾的茶产业 2020-01-28•9994字 历史 台湾茶闻名世界，更曾经带动了台湾的国际贸易，成为台湾出口产业的重要命脉。自清代开始，品茗文化为北部商...

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甘醇茶香的背后——台湾乌龙茶在近代历史上的角色 2019-10-26•12799字 历史 中国有六大茶类，绿茶，红茶，黄茶，白茶，黑茶，乌龙茶。台湾茶有两大类：青茶（乌龙茶）和红茶。其中以乌...