制茶

台湾茶的採收月份 2020-07-28•1488字 制茶 二月份台湾春茶由下往上开始採收春茶，首先低海拔乌龙茶及四季春茶先上场开始採收。三月份中海拔茶区开始採...

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台湾乌龙茶的几道基本工序 2019-10-27•4131字 制茶 今年由于办商务签证耽误了时间，六月才抵达台湾，台湾乌龙茶早已过了采摘，加工阶段，通过后续交流，略知一...

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健康饮茶 2022-04-28•10528字 制茶 「照起工」制作的乌龙茶，香气滋味俱佳，性质稳定，既不伤胃，也无过量的咖啡因，百利而无一害。「神农尝百...

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茶有没有「机」？ 2022-02-28•3831字 制茶 MOA的标章，因为出于非营利质的基金会，又以严谨的态度进行辅导，是目前公信力较强的，有机作物认证机构...

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台湾茶的裁判、选手和作品 2019-10-28•5785字 制茶 春茶和冬茶产季，每乡每镇到处都在比赛，但欠的是，培养茶叶评鉴人才的计划，和有公信力的评审单位，稳定的...

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阿里山的姑娘现在不採茶了，台湾乌龙茶工艺的现状 2019-10-27•19364字 制茶 茶青幻化，乌龙成型，阿里山採茶的不是小姑娘了。发酵、烘焙、成型，制程的这三个重点决定茶的种类及口味。...

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台湾乌龙茶与普洱茶在选种上的区别 2019-10-27•6675字 制茶 从事内地茶销售的过程中，对于“纯料”这个概念听之为久，一直未曾正视这个概念，今年六月台湾一行后，感慨...